もつ鍋居酒屋 ばか正直

歴史

2012年	もつ鍋居酒屋ばか正直開業（思案橋店）
2018年	もつ鍋居酒屋ばか正直2店舗目開業（矢上店）ポジティブ弁当（お弁当事業）開業
2022年	かき氷事業開始ポジティブ弁当閉業
2023年	冷凍もつ鍋通販事業開始ばか正直思案橋本店閉業
2024年	冷凍もつ鍋のふるさと納税、委託販売開始

「ばか正直本店」を立ち上げたのは、まだ何者でもなかった25歳のとき。

右も左もわからなかった。
けど、ひとつだけ確かだったのは、“誰かの心を動かしたい”という気持ち。
それだけは、誰にも負けなかった。

若さゆえの無鉄砲さも、前に進む力に変えてただひたすら、まっすぐに走った。

仲間ができて、夢は少しずつ形になっていく。
2号店、そしてお弁当事業へ。
挑戦は、続いた。

でも、世界が止まったあの日。
コロナという現実がすべてを飲み込んだ。

本店も、お弁当も、自らの手で閉じる決断をした。
借金は膨らんだけれど、僕たちは、下を向かなかった。

通販を始め、かき氷を売り、また立ち上がって、今。
もつ鍋にすべての想いを込めている。

「社会で活躍できる人を育てたい」
「地域の子どもたちを応援したい」

そんな想いを、スタッフとともにひとつずつ、カタチにしている。